Ville de Murcie

Une chaîne de montagnes entoure la plaine de Murcie, ville d'origine arabe dont l'existence est étroitement liée aux terres fertiles qui entourent le fleuve Segura. De ses rues de corporations émerge la tour de la cathédrale, l'un des symboles de la ville. Bien que la région de Murcie soit habitée depuis plus de 2 000 ans, la ville de Murcie n'a été fondée qu'en 831, lorsque l'émir de Cordoue Abd ar-Rahman II a fait construire une ville fortifiée sur les rives du fleuve Segura, pour en faire la capitale provinciale sous le califat. C'est alors que la région maure de Mursiya a commencé à prendre de l'importance, jusqu'à ce qu'elle fasse partie du royaume de Castille au XIIIe siècle. Aujourd'hui, de nombreux endroits de la ville évoquent encore son passé maure. Les vestiges architecturaux de l'Almunia Real, la seconde résidence des monarques maures, sont particulièrement intéressants. Le site se trouve à environ cinq kilomètres au nord de Murcie, et de nombreux objets récupérés sur place peuvent être vus au musée de Santa Clara. Des parties de la muraille mauresque sont encore visibles à différents endroits du quartier historique de Murcie. La vieille ville est située près de la rivière Segura, avec des rues historiques qui portent encore les noms des corporations qui y travaillaient, comme les rues commerçantes Calle Platería, Calle Trapería, et Calle Vidrieros (respectivement orfèvres, marchands de tissus et verriers). La Plaza Cardenal Belluga abrite deux joyaux architecturaux : le palais épiscopal (XVIIIe siècle), avec sa façade rococo et son patio churrigueresque, et la cathédrale, commencée à la fin du XIVe siècle, qui se distingue par sa combinaison de différents styles. Par exemple, les somptueuses sculptures de la façade baroque sont particulièrement frappantes, et l'impressionnante tour qui la jouxte mesure 92 mètres de haut. À l'intérieur, la chapelle Vélez est un magnifique exemple de gothique flamboyant. Le baroque murcien est largement représenté par les édifices religieux, tels que l'église de la Merced, datant du XVIe siècle et reconstruite au XVIIIe siècle, l'église du couvent de Santa Ana et les églises de Santo Domingo, San Nicolás et San Miguel. Certains des bâtiments les plus importants du XIXe siècle méritent également d'être visités : l'hôtel de ville, le théâtre romain et le casino, ce dernier présentant une façade néoclassique et une belle cour intérieure d'influence mauresque. Les quartiers de San Pedro, Santa Catalina et les environs de la Plaza de las Flores offrent certains des coins les plus pittoresques de la capitale de Murcie. Une visite de la ville peut se terminer par le magnifique Paseo del Malecón, l'ancienne digue qui reliait autrefois la ville aux jardins maraîchers qui l'entourent. Murcie dispose d'un large éventail de musées et d'expositions. Le musée de la cathédrale possède un spectaculaire ostensoir processionnel provenant de Tolède, tandis que le musée Salzillo présente une belle collection de sculptures processionnelles de cet artiste, l'un des sculpteurs les plus emblématiques de l'Espagne du XVIIIe siècle. Le musée archéologique de Murcie conserve des objets issus des différentes cultures qui se sont succédé dans la région, notamment le Tesoro de la Finca Pinta, un trésor de pièces de monnaie mauresques et chrétiennes. Le musée des beaux-arts expose des œuvres de Giordano et Madrazo, entre autres. D'autres musées intéressants sont le musée de Santa Clara, le musée de la ville, le musée San Juan de Dios, le musée des sciences et de l'eau, le musée des moulins à eau, le centre artisanal et le musée de la tauromachie.

Les fêtes, la cuisine locale et les environs

La ville de Murcie organise de nombreuses fêtes religieuses et laïques, et les célébrations de Pâques sont particulièrement remarquables. La procession des “salzillos”, qui a lieu le vendredi saint, vaut la peine d'être vue. L'Entierro de la Sardina (enterrement de la sardine), qui fait partie de la fête du printemps et qui comprend un défilé, est également remarquable. Ces deux événements ont été déclarés festivals d'intérêt touristique international. L'une des traditions les plus enracinées de la capitale est probablement le “Bando de la Huerta”, qui est également une fête d'intérêt touristique international et qui est célébrée tous les mardis saints depuis plus d'un siècle et demi. Cette fête célèbre la cuisine traditionnelle et le folklore de la région, avec des défilés, des costumes régionaux, des dégustations de spécialités locales et la lecture de vers en panocho, un dialecte local. Une autre fête populaire est la Romería de la Virgen de la Fuensanta, au cours de laquelle une procession emmène une figure de la Vierge de la cathédrale à un sanctuaire situé à cinq kilomètres de Murcie. La cuisine locale de Murcie est basée sur les excellents fruits et légumes cultivés dans la région. Parmi les spécialités locales élaborées à partir de ces matières premières, citons le pisto huertano (semblable à une ratatouille, avec des poivrons, des oignons et des tomates), les pois chiches avec des blettes et le zarangollo (courgette, œuf et oignon). Pour accompagner notre repas, nous pouvons choisir l'un des vins d'appellation d'origine de Murcie : Bullas, Yecla et Jumilla. L'un des principaux attraits touristiques de la Murcie est la côte, connue sous le nom de Costa Cálida. Ses 250 kilomètres de côte, y compris la lagune de Mar Menor et la Méditerranée, offrent une multitude de plages où l'on peut pratiquer une grande variété de sports nautiques. À l'intérieur des terres, on trouve des villes historiques telles que Caravaca de la Cruz et Lorca. Lorca est particulièrement attrayante pour ses nombreux bâtiments baroques - églises paroissiales, couvents, manoirs et palais. La collégiale San Patricio et le château de Lorca sont des monuments nationaux. À quelques kilomètres de cette ville se trouve le Parador de Puerto Lumbreras, à mi-chemin entre Levante et l'Andalousie, un lieu de séjour exceptionnel si vous souhaitez visiter ces régions. La province de Murcie possède un riche patrimoine paysager et environnemental, protégé par des parcs régionaux. Les plages de sable doré, les dunes et les criques préservées se trouvent à Salinas y Arenales de San Pedro del Pinatar ; Calblanque, Monte de las Cenizas y Peña del Águila ; et Cabo Cope y Puntas de Calnegre. Les chaînes de montagnes et les vallées de l'intérieur sont les principales caractéristiques des parcs régionaux de la Sierra de Carche, de la Sierra de la Pila, de la Sierra de Espuña et de Carrascoy y El Valle. Ces endroits sont le cadre idéal pour pratiquer des sports à faible impact sur l'environnement et pour découvrir la nature en Murcie.